配制酒膜过滤设备

配制酒膜过滤设备

配制酒澄清膜过滤技术：

配制酒膜澄清过滤系统，利用膜的选择筛分离原理，彻底截留固性蛋白、果胶、色素、细菌、酵母自溶物等，实现酒体澄清分离的效果。有效解决产品“二次沉淀”、返浑、透光度不好等问题，延长产品货架期。

配制酒返浑的原因：

配制酒原液中含有大量的大分子蛋白、淀粉、胶体物质、纤维、酵母、细菌、微生物等杂质成分，传统硅藻土或板框等过滤方式不能彻底截留，只能起到暂时澄清，在时间、温度及电荷的影响下，溶解的杂质重新絮集，形成肉眼可见异物，造成酒体浑浊沉淀。

膜过滤系统优势：

1）分子级筛分过滤，保留有效成分的同时截留胶体、蛋白等大分子杂质，产品澄清透亮，货架期长，彻底解决 “二次沉淀”的问题；

2）膜过滤设备操作维护简单，自动化程度高，定员一人或其他岗位兼任均可；

3）采用进口膜元件，使用寿命长，无需频繁跟换；

4）系统错流运行设计，无需添加助滤剂，不会引入新的杂质，彻底解决污染堵塞难题；

5）系统模块化设计，滤材更换方便，设计在线再生清洗和排污装置，降低劳动强度和生产成本，提高生产效率；

6）选用304或316L不锈钢卫生材料，符合QS质量标准；

7）系统自动PLC控制，劳动强度低，膜过滤过程在密闭的容器中进行，实现清洁生产；

8）膜过滤元件填充面积大，系统占地面积小，便于技术改进、扩建或新建项目，有效的降低投资成本和生产成本。

典型应用：

中药保健酒、枸杞酒、人参酒、鹿血酒、海马酒、药酒、养生酒、海洋生物酒、鹿茸酒、鹿龟酒、鹿鞭酒等。