桑葚酒澄清除杂膜分离设备

2019-11-10

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果酒膜分离；果酒膜生产工艺；果酒澄清除杂过滤设备；果酒膜过滤设备

由于桑葚具有滋阴补血、补肝益肾、生津止渴、乌发明目等功效，因此，倍受喜爱。很多商家将其发酵，制成桑葚酒，桑葚醋等等，在饮料市场上反响热烈。然而，桑葚醋，桑葚酒等的生产仍存在问题。

传统的桑葚酒过滤方式采用的是板框过滤，硅藻土过滤等等，然而这些过滤方式的过滤精度均较低，不能将发酵液中的胶体，纤维素，植物蛋白等大分子物质完全去除。而，这些物质在久置过后及在光照的作用下，发生聚沉，形成大量可见的沉淀。而这将无法给商家带来经济效益。而目前较为流行的过滤新技术，则以其发高精度过滤取得巨大优势。

桑葚酒膜生产工艺：

桑葚酒（发酵后）→卧螺离心机→袋式过滤器→桑葚酒澄清分离系统→灭菌

果酒饮料澄清膜分离设备优势：

1、先进的纳米技术材料，膜孔径1000Da-50nm，对肉眼不可见的大分子杂质分离彻底，滤液澄清透光度高，久置不反浑，无“二次沉淀”产生；

2、料液以错流式运行方式，无需添加助滤剂，即可解决污染堵塞；

3、纯物理常温运行过程，无化学反应，不破坏热敏性成分和影响酒体风味；

4、先进的模块化设计，过滤材料更换方便，操作简单；

5、设计在线再生清洗和排污装置，降低劳动强度和生产成本，提高生产效率。

6、选用304或316L不锈钢卫生级材料，符合QS及GMP等要求；

7、膜元件填充面积大，系统占地面积小，便于技术改进、扩建或新建项目，有效的降低生产成本和投资。

成功案例：

青梅酒、葡萄酒、枇杷酒、柿子酒、樱桃酒、生姜酒、荔枝酒、杨梅酒、刺梨酒、苹果酒、无花果酒、山楂酒、木瓜酒、橄榄酒、猕猴桃酒、蓝莓酒、茶酒等果子类发酵酒和配制酒。

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