米酒膜过滤设备

米酒膜过滤设备

膜米酒过滤设备:米酒原酒中含有的大分子蛋白、胶体物质、淀粉、纤维、酵母、微生物、细菌等杂质成分，传统过滤方式（硅藻土、板框过滤等）不能彻底截留，对滤液只能起到暂时澄清，但在时间、温度及电荷的影响下，溶解的杂质重新絮集，形成可见异物，造成酒体浑浊沉淀。

膜过滤澄清系统，利用膜的选择筛分原理，彻底截留固性蛋白、果胶、色素、细菌、微生物、酵母自溶物等，实现酒体澄清分离的效果。有效解决产品“二次沉淀”、返浑、透光度不好等问题，延长产品货架期。

膜过滤技术优势：

1）膜分离是纯物理过程，无相变、质变，不发生化学反应，不破坏有效成分 ，不改变酒体口感；

2）世界先进的纳米技术材料，选择分离性强，对杂质分离彻底，滤液澄清，透光度高；

3）常温（25℃）运行，不破坏热敏性成分和影响风味；

4）浓缩错流运行工艺，无需添加助滤剂，不会引入新的杂质.彻底解决污染堵塞难题；

5）先进的模块化设计，过滤材料更换方便，操作简单；

6）设计在线再生清洗和排污装置，降低劳动强度和生产成本，提高生产效率；

7）膜过滤的精度高，过滤的同时除菌，一次性过滤可以直接装瓶，避免了各个环节带来的二次污染。缩短生产周期；

8）选用304或316L不锈钢卫生材料，符合食品卫生标准；

9）膜元件填充面积大，系统占地面积小，便于技术改进、扩建或新建项目，有效的降低生产成本和投资；

10）自动化程度高且安全可靠，有效降低劳动强度，膜过滤过程在密闭的容器中进行，能很好的实现清洁生产。